橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的“过冬水果”。别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮（炮制的橘皮）等都有一定的药用价值。

一个橘子5味药

橘肉：生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴，理气化痰，对食少、口淡、消化不良等症有帮助。

现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

橘皮：清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。

将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。

橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，可以在清水中浸泡24小时，去掉表面杀虫剂等残留物。

橘核：行气止痛

橘核有行气散结止痛的功效，用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。

止痛时可以用橘核沏茶，一般3～5g即可；还可以用炒制去掉外壳的橘核，送酒服用，止痛效果很明显。但是，注意孕妇不能服用。

橘络：行气化痰

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝，俗称筋络。可宣通经络，行气化痰，中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

橘络可以直接泡水喝，也可以在煮粥的时候加点，效果也是极好的。

陈皮：理气健胃

陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。

陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻；湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻；痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。

用陈皮泡茶，有理气、健胃和化痰的功效；熬汤的时候加几块陈皮，可以起到祛腥、解腻、增香的效果；煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

温馨提示：

不建议大家自制陈皮，因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制，至少要放置至隔年，才能制成陈皮。这么高难度的操作，还不如去药店买方便，还相对比较安全。

吃橘子，注意这两个禁忌

01

一次不能吃太多

橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，皮肤可能就会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。这种症状又被称为“胡萝卜素血症”。

当然也不必过于担心，只要停止食用橘子，过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。

怎么吃最好呢？建议一天吃橘子最好不要超过4个。

02

服药时忌食橘子

我们都知道，西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素，可抑制人体内分解药物的酶活性，从而使得进入血液的药量倍增，导致本来是治病的药可能变成“毒药”。

可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁，还包括所有柑橘类水果及其果汁，例如柑橘、橙子、柚子等。

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

正在服药的朋友要注意了，最好问问医生，明确一下是否能吃这些水果。

柑橘家族，营养各不同

“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等，种类不同，在营养成分上也各有千秋。

橙子

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。它含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。

橙子的钾、锰含量算是佼佼者。缺钾会让人感到精力不足，而每克的橙子含钾毫克。锰元素会参与乳酸代谢，人体如果缺锰，就很难消除运动后的肌肉酸痛。

而我们熟悉的柑类，如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等，多数是由橙子和橘子杂交而来。柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

金橘

个头最小的金橘是金柑属的典型代表，果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑，除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

柠檬

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，人们也常用它来消除异味。平时可切片泡水喝，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

因产地的不同，柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分，相对来讲，颜色鲜艳的成熟度可能较高，酸度也较高，可重点挑选。

需要注意的是，胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。

柚子

柑橘家族中，柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

同时，柚子热量很低，每克柚子只有42千卡热量，且它的纤维含量较高，易产生饱腹感，适合需要减肥的人群食用。

康然名医董志明主任简介

男，年出生，中医主任医师，毕业于南京中医药大学，曾在山东中医药大学附院进修和工作，从事中医临床工作四十余年。中药学理论扎实，临床经验丰富。擅长中医内科、妇科、儿科、皮肤科疾病的诊疗。尤其对各种胃炎（浅表性胃炎、肥厚性胃炎、萎缩性胃炎）、十二指肠溃疡、急、慢性肝炎、胆囊炎、胆石症；急、慢性气管炎、支气管哮喘；心脑血管疾病，高血压、冠心病、脑动脉硬化症、高血脂症；急、慢性肾炎、肾病综合症，急、慢性泌尿炎感染、肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎、前列腺炎、前列腺增生肥大；风湿性关节炎、类风湿、腰间盘突出、颈椎病，慢性腰腿痛，妇科病、男性病，男女不孕不育症；湿疹、皮炎、牛皮癣、荨麻疹、青春痘、面部色斑及各种疑难杂症，有独到见解，疗效显著。先后在国家、省级医学刊物发表医学学术论文数十篇。

董志明主任自创开阖镇咳汤”方剂

在上呼吸道疾病的多发期,特别是在北方地区,室内室外均很干燥，稍不注意，便易受燥邪伤害，导致上呼吸道感染或感冒，多数患者经治疗后其他症状消失，唯遗留下咳嗽未愈或较前加重，尤以少年儿童及老年人为甚。

“喉源性咳嗽”顾名思义是喉咙疾患引起的咳嗽，是上呼吸道感染或感冒咳嗽的常见症状，属中医呼吸系统急症。其特点是喉痒则咳，或咳必喉痒，甚者呛咳连续不断，以致面红耳赤，努力咳出少许痰液方稍止。遇冷热或异味刺激，或大声说话即喉痒咳嗽又作。

喉源性性咳嗽的病因分为1感受风邪，宣发不彻，或病初频服糖浆，凉性药，收敛药或滥用抗生素，滋补药等，使邪滞肺经，闭门流寇。2秉质过敏，微邪外感及异气（异味，粉尘）等。

“开阖镇咳汤”方剂是康然药业驻店资深名中医董志明主任的自创的医方剂，针对喉源性咳嗽具有神奇疗效，一般服药三剂主症即消失，有的服药一剂即愈。其方剂组成、治疗效果先后在各级学术杂志及学术交流大会上发表：观察总结自开阖镇咳汤对喉源性咳嗽的疗效.方法将例患者按2∶1比例,随机分为治疗组和对照组.治疗组口服汤煎剂,对照组口服青霉素V钾处片、咳平片,口含华素片.结果治疗组和对照组治愈率分别为75.00%和33.33%,总有效率分别为94.57%和64.58%,其差异比较均有高度统计学意义(P＜0.01).结论开阖镇咳汤治疗咳嗽的理想中药方剂.经二十余年临床应用，治愈率及总有效率均高于其他治疗方法，本方使用方便，疗效显著，无毒副作用，实为中药治疗呼吸系统急症之良方。

能给病人解决问题的才是好大夫：

董主任在康然坐诊已经有7个年头，凭借他精湛的医术以及耐心仔细的负责态度，他早已收获了一大批铁杆粉丝，患者康复的笑脸是董主任眼里最美的风景。每每顾客自己得到痊愈也会介绍请亲朋好友过来解决疾苦，走向健康。照顾到患者的隐私，经本人同意，分享以下几个案例：

患者1，女，48岁，失眠多年，并伴有头疼、头晕，非常痛苦，董教授号脉后诊断为痰火扰心心神不安而致失眠，遂处方五剂，以观其效，患者用药后第三天就来感谢董教授，并称服药当晚就能入睡了，第二天晚上睡眠就特别好，患者再三双手合十感谢董教授神奇医术，再予养心安神巩固治疗两次，多年失眠治愈。

患者2，男，52岁，患萎缩性胃炎十几年，胃胀痛，烧心，反酸，嗳气时刻困扰着他，由于久不得痊愈，日渐消瘦，体力也随之下降，经朋友介绍慕名而来，通过望闻问切，辨证施治，用药五付，症状明显缓解，10天后能够正常吃饭，痛苦日见减轻让患者很有信心并坚持治疗，两个月后胃镜复查，萎缩性胃炎消失，幽门螺杆菌转阴，痛苦消失，精气神十足。患者高兴地说“董教授给东营人民带来了福音”。

患儿3，男，11岁，咳嗽两个多月，一直不好，寝食难安。在医院输液多次不见好转，孩子几乎不能正常上学，董教授诊脉后诊为喉炎性咳嗽，处方5剂，嘱按时服药，第二天下午患者妈妈就来到诊室感谢董教授，称孩子服药后当晚咳嗽即有明显减轻，就能正常作息，正常上课，董教授叮嘱坚持把五付喝完以巩固肺气。作为母亲一直非常激动，一直在说董教授医术之精湛，在此领略到了中医药传统文化的博大精深，轻松愉快的解决了疑难病症，并请董教授也给她自己诊脉进行调理。

坐诊安排：

坐诊时间：每周二；

坐诊

转载请注明：http://www.eqmpe.com/wadzz/86402.html